Главная » 2013 » Июнь » 14 » 2 СЕМИНАР В РАМКАХ ПРОЕКТА «РАЗВИТИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ИНИЦИАТИВЫ В СФЕРЕ АГРОТУРИЗМА В РЕГИОНАХ БЕЛАРУСИ»
16:25
2 СЕМИНАР В РАМКАХ ПРОЕКТА «РАЗВИТИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ИНИЦИАТИВЫ В СФЕРЕ АГРОТУРИЗМА В РЕГИОНАХ БЕЛАРУСИ»
07.06.2013г. и 08.06.2013 года состоялся 2 семинар в рамках проекта Общественного объединения «Белорусский союз предпринимателей» при поддержке Посольства Финляндии «Развитие предпринимательской инициативы в сфере агротуризма в регионах Беларуси».   

Местом проведения второго семинара был выбран Ушачский район Витебской области.

В начале семинара участников и гостей  встречали в ГУО «Ореховская средняя школа имени Н.Л.Костюченко Ушачского района» школьники в национальной одежде  со стихами  и по народным обычаям с хлебом и солью. Затем все присутствующие смогли посмотреть выставку-ярмарку изделий народного творчества умельцев Ушаччины.

С приветственным словом открыли семинар председатель ОО «БСП» Калинин А.Ф. и председатель Ушачского  районного Совета депутатов  Пашкович  Е.В., которая рассказала о богатом экологическом потенциале района, выгодном географическом положении. Заместитель председателя райисполкома  Демешко В. В. познакомила с инвестиционными проектами Ушаччины. О развитии агротуризма в Ушачском районе  подробно рассказал начальник отдела физической  культуры,  спорта и туризма  Тиханенок Сергей Иванович.

 

 

За теплый прием поблагодарил  и пригласил к совместному сотрудничеству с финскими коллегами  Руководитель отделения Посольства  Финляндии                             в  Республике Беларусь  Илкка   Рэйсэнен. Затем выступили с презентациями о развитии агротуризма в Финляндии и рассказали о многолетнем опыте развития и деятельности агроусадеб в Финляндии финские эксперты: Эйла Хоффрен, Айно Суоминен, Саара Рутсалайнен. На одной из финских усадеб для приготовления пищи используется только продукция, выращенная на своем приусадебном участке, не из магазина. Хлеб, например, печется в домашних условиях. Много интересного узнали участницы из выступлений финских экспертов.

На семинаре с информацией о реализации Программы по развитию агроэкотуризма и нововведениях при кредитовании выступил главный экономист отдела клиентского менеджмента управления корпоративного бизнеса ОАО «Белагропромбанк» Горбач Вячеслав Александрович.

 Главный специалист отдела туризма и оздоровления населения Управления физической культуры, спорта и туризма Витебского облисполкома С.А.Веренев  привел статистические данные по развитию агротуризма в Витебской области: в 2006 г. насчитывалось всего 5 агроэкоусадеб, в 2007 г. –50, то в 2008 г. их стало 157, а в 2009 г. –273. Причем Витебская область по количеству агроусадеб уступает только Минской области. В то же время в большинстве стран доминируют фермерские хозяйства, которых на Витебщине насчитывается только 13.

Завершилась первая часть семинара обзорной экскурсией по школе и пришкольной территории. Директор ГУО «Ореховская средняя школа имени Н.Л.Костюченко Ушачского района» Сыровченко И.Ф. подробно рассказала о том, что школа является опорным учреждением по экологическому воспитанию и школьники вместе с учителями работают на учебно-опытных школьных участках, выращивают овощи, изучают растительный и природный мир, учатся ухаживать за животными  в живом уголке и многое другое.

Участники семинара познакомились с некоторыми объектами агроэкотуризма в Ушачском районе для сравнения с различными направлениями. 

На усадьбе «Апельсин» встретили гостей белорусскими песнями  и в национальных костюмах. Присутствующие смогли увидеть помещения и территорию усадьбы, пообщаться с хозяином Виктором Леонидовичем Стэльмахом.  Исполняя на белорусском языке частушки про каждое  из приготовленных блюд, девушки в национальной одежде пригласили  попробовать белорусские угощения: клецки, драники, квашенную капусту, мед и другие очень аппетитные блюда.

  

Затем участники семинара направились на водно-оздоровительный центр, расположенный в прекрасном месте на берегу озера Вечелье. Хозяин Сергей Васильевич Фомин рассказал о перспективах и возможностях для активного отдыха и функционировании в будущем надводной канатной дороги. Здесь  отдыхающие смогут взять напрокат лодки, катамараны, водные мотоциклы, водные лыжи и другой спортивный инвентарь. Будут созданы условия любителям охоты и рыбалки.

Надолго запомнится теплый прием на агроэкоусадьбе «Николаевский посад». Разделившись на две группы, присутствующие отправились в необычное «путешествие» по территории с небольшими остановками в специально отведенных местах, уютных беседках, куда любезно приглашали хозяева усадьбы Николай Дмитриевич и Тамара Сергеевна Подрез с помощниками  в колоритных национальных одеждах и предлагали продегустировать белорусские напитки с интересными названиями «красота», «долголетие», «молодость» и т.д., делились секретами их приготовления, рассказывали об их ценных качествах для здоровья. Участники семинара смогли попробовать березовый сок, квас, приготовленный на клюкве, несколько видов чая на травах, мед, сыр, сало и другие угощения собственного приготовления в сопровождении белорусских народных частушек.

 Высоко оценили гости и качество минеральной воды Ушачского овощесушильного завода «Вечелье».  Вместе со стихами о пользе минеральной воды гости узнали много полезного и о происхождении этой полезной воды.

 После такой захватывающей презентации белорусских напитков и знакомства с усадьбой участницы разделились на несколько групп для проведения деловой игры

 «Создай свой бизнес». Эксперт Ольга Елисеева рассказала об условиях этой игры, задачах  и возможностях в перспективе для открытия своей усадьбы.

Завершили работу первого дня семинара на агроусадьбе «Озерный рай» в Малых Дольцах, расположенной тоже на берегу «райского» озера Логовское. Угощаясь шашлыками и белорусскими клецками, были подведены итоги работы первого дня. Участники поделились своими впечатлениями, высказали предложения для хозяев усадеб, поблагодарили за гостеприимство и полюбовались красотой  искр от зажженного «костра дружбы».

Во второй  день семинара был проведен тренинг по созданию сайта  агроусадьбы для участниц семинара экспертом Андреем Жалевичем, что вызвало живой интерес и фантазии по размещению информации.

После этого по итогам работы в группах, образовавшихся в результате получения заданий  в первый день во время проведения деловой игры «Создай свой бизнес», началась презентация  условно созданных новых усадеб каждой группой под руководством эксперта Ольги Елисеевой. Было выбрано жюри, в состав которого вошли и финские эксперты. Оценивались итоги групп по 5-ти бальной системе. Победителями стала группа, представившая деятельность агроусадьбы  для охотников.

 При подведении итогов и в рамках семинара участницы получили практические рекомендации экспертов по ведению агробизнеса, изучили возможности применения финского опыта в развитии агротуризма, смогли сами представить и рассказать про свои идеи по созданию собственной агроусадьбы  с новыми направлениями и возможностями.

 В завершении все участники деловой игры были награждены подарками и сувенирами на память о семинаре.

 

 

Категория: Бизнес | Просмотров: 1426 | Добавил: Vika | Рейтинг: 0.0/0